El passat 19 de març vam tenir el plaer de participar en el II Fòrum RRHH en Hostaleria HR Host Evolution, organitzat per la Fundación Cruzcampo i la Cámara de Comercio de Sevilla.
De la mà dels nostres companys Jose Luis Rentero i Marta Valle, vam presentar els resultats del II Baròmetre de l'Hostaleria: Hostaleria Z.
Un estudi que posa el focus en els principals reptes i oportunitats del sector per connectar amb la Generació Z: un talent jove que es relaciona amb el món laboral des de nous codis, expectatives i motivacions. I per això, hem desgranat claus concretes i accionables per al sector Horeca en territoris com la Planificació, el Lideratge, la Formació o les relacions humanes, entre d'altres, amb el propòsit que els Z desenvolupin una carrera professional en un sector que, com ells mateixos reconeixen, és molt rellevant per a la societat.
I tot això partint d'una premissa: els joves venen amb una altra mirada cap al món laboral. No rebutgen l'esforç, però sí que volen un sentit, una evolució i un retorn.
De la informació que ofereix l' informe, en destaquen certs punts:
- Exigències Principals: Prop del 90% dels joves de la Generació Z demanda horaris previsibles, estabilitat laboral i un millor reconeixement social per treballar en hostaleria.
- Formació i Salaris: El 87% demanda major formació i millors condicions salarials
- Valoració Actual: El sector obté una nota de 4,1 sobre 10 per part dels joves.
- Visió del Sector: Els joves veuen l'hostaleria principalment com un treball provisional, no com una carrera a llarg termini
- Atractiu del Sector: Un sector que ofereix oportunitats, que és rellevant socialment i que permet aplicar creativitat en el seu acompliment (7 de cada 10 joves consideren que en l'hostaleria poden desenvolupar un treball creatiu, gens monòton).
Aquests i més aprenentatges els pots trobar en els següents enllaços:
- Cámara de Comercio de Sevilla
- El País
- ABC
Punto de Fuga, experts al canal Horeca.
