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Entendiendo el momento aperitivo

2026 España Italia Francia
#U&A #Segmentación Consumo #Drivers #Brand Insights

El reto

El aperitivo es una ocasión de consumo en auge pero muy diferente en cada país. Entender las claves y drivers del momento para ajustar la propuesta de valor fue el reto del estudio

Cómo lo hicimos

Una fase previa Cualitativa, que combinó pre tareas digitales con Focus Groups con jóvenes, familias con hijos y adultos, y una fase posterior, cuantitativa, con 3.000 encuestas on-line para dimensionar los aprendizajes

Resultado

Obtuvimos el significado del momento aperitivo en cada país, así como una segmentación por ocasiones de consumo que permitió definir qué ejes estratégicos eran más adecuados para la propuesta de valor de la marca.

Countries: España, Italia, Francia
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